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Llegar
Jueves 7 de eneroInstalarse, reconocer la casa y entrar poco a poco en el ritmo del valle.
Cinco capítulos para volver a lo esencial
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Origen nace inspirado en la fuerza silenciosa de la montaña que nos enraíza, el cielo inmenso del Valle del Elqui que nos eleva y la sabiduría de quienes aprendieron a vivir en armonía con este territorio mucho antes que nosotros.
Para los pueblos Diaguitas, la vida era un constante tránsito entre la montaña, el valle y el río; un recorrido donde la luz y la sombra no eran opuestos, sino partes de un mismo camino. Esa mirada inspira la esencia de este retiro: recordar que crecer también implica integrar todas las partes de quienes somos.
Durante cinco días, el movimiento, la gastronomía, la naturaleza, el vino y la comunidad se convierten en el lenguaje para descubrir el Valle del Elqui desde una nueva perspectiva. No como un destino para visitar, sino como un territorio para vivir con el cuerpo, los sentidos y el tiempo suficiente para dejarse transformar por él.
«No venimos a escapar de la vida cotidiana. Venimos a recordar una forma más consciente de habitarla.»
La montaña nos enraíza.El cielo nos eleva.El valle nos recuerda lo esencial.
Un recorrido cuidadosamente diseñado que combina movimiento, gastronomía, naturaleza y cultura local. El retiro equilibra actividad y descanso, permitiendo que cada persona encuentre su propio ritmo.
Cada día ha sido diseñado con una intención distinta. Juntos forman un recorrido que respeta el tiempo para descansar y vivir el valle a tu propio ritmo.
Instalarse, reconocer la casa y entrar poco a poco en el ritmo del valle.
El primer amanecer, el temazcal y el río. El cuerpo empieza a soltar.
La huerta, la mesa Farm to Table y una noche de vino, arte y estrellas.
Los artesanos del valle, el cierre del círculo y la mesa bajo las estrellas.
Un último desayuno sin prisa y el regreso, con el valle ya adentro.
Desliza para recorrer los capítulos →Los cinco capítulos, en orden ↓
El itinerario completo, en orden. Elige un día para recorrerlo.
Comienza a instalarte, recorrer la casa y entrar poco a poco en el ritmo de Origen.
Nuestra primera comida compartida, donde conoceremos al grupo y daremos inicio a esta experiencia.
Descansa, disfruta de la casa o contempla el paisaje del Valle del Elqui.
Un espacio para conectar con el grupo, el territorio y la intención que trae cada persona.
Una cena inspirada en ingredientes de temporada para cerrar el primer día.
Una práctica suave para despertar el cuerpo y prepararnos para la ceremonia del Temazcal.
Una ceremonia ancestral de calor y vapor que invita a la purificación, la introspección y la conexión con uno mismo.
Una mesa abundante para recuperar energía y disfrutar los sabores de temporada.
Un recorrido hasta uno de los lugares más emblemáticos del valle para conectar con la naturaleza.
Un momento para descansar, integrar la experiencia y disfrutar de la tranquilidad del valle.
Una experiencia gastronómica diseñada para despertar los sentidos y descubrir nuevas formas de disfrutar los alimentos.
Un viaje de respiración, música y movimiento para despertar la consciencia corporal.
Café de especialidad, infusiones y preparaciones simples para comenzar el día con calma.
Recorre una huerta agroecológica, conoce su filosofía de cultivo y cosecha ingredientes de temporada.
Cocinaremos con lo recién cosechado para compartir una mesa que celebra el territorio.
Una tarde para descansar, disfrutar de la casa o simplemente seguir el ritmo del valle.
Una experiencia en Viña Alcohuaz que reúne vinos de altura, gastronomía, creatividad y uno de los cielos más limpios del mundo.
Una práctica enfocada en crear mayor movilidad, estabilidad y libertad en el cuerpo.
Una mañana tranquila para compartir una última mesa mientras el valle vuelve a marcar el ritmo del día.
Recorre la feria local y descubre piezas creadas por artesanos del Valle del Elqui.
Disfruta de la casa, la piscina o simplemente del paisaje antes del cierre del retiro.
Un espacio para agradecer el camino recorrido e integrar todo lo vivido durante estos días.
Nuestra última gran mesa compartida, celebrando el viaje con cocina a las brasas, conversación y el cielo del Valle del Elqui.
Una última mañana para disfrutar del valle con calma antes del regreso.
Nos despedimos llevando con nosotros los aprendizajes, las conexiones y los recuerdos compartidos durante Origen.
Entre montañas, viñedos, ríos y uno de los cielos más limpios del mundo, este territorio ofrece el escenario perfecto para detenerse, respirar y volver a conectar con lo esencial. Pero su verdadera riqueza va mucho más allá de sus paisajes: este valle fue hogar del pueblo Diaguita, cuya forma de entender la vida estaba profundamente conectada con la naturaleza y sus ciclos.
Aquí los días comienzan con la primera luz sobre la cordillera. Las comidas siguen el ritmo de la tierra y de las estaciones. Las conversaciones se alargan alrededor de una mesa compartida. Las noches terminan bajo uno de los cielos más extraordinarios del planeta.
Aquí, el tiempo vuelve a sentirse lento.
Origen existe gracias a productores, agricultores, cocineros y artesanos locales que abren las puertas de su trabajo. A través de ellos descubrirás:
Casa Álvarez fue durante muchos años el antiguo colegio de Alcohuaz. Cuidadosamente restaurada, conserva el espíritu de ese lugar de encuentro y comunidad. Construida en adobe, piedra y madera, mantiene la arquitectura tradicional del norte de Chile: sus muros regulan la temperatura y sus corredores y patios dialogan con el paisaje.
A pocos pasos está Casa Espejo, conocida también como Bistró Shala, ligada a la historia vitivinícola de Alcohuaz: antiguamente fue parte del proceso de secado de uvas tras la vendimia.
Trabajamos con ingredientes de temporada y privilegiamos productos cultivados y elaborados en el Valle del Elqui. Frutas, hortalizas, hierbas, quesos, aceites, vinos y preparaciones locales forman parte de una propuesta que celebra el paisaje y a las personas que lo hacen posible.
Diseñada por Paula Pesse & Ander de la Hoz
La gastronomía no es un complemento del viaje.Es una de las formas de vivir el territorio.
Crear una experiencia donde el movimiento, la gastronomía, el territorio y la comunidad convivan de forma natural.
Profesora de yoga con más de una década guiando prácticas de movimiento, respiración y bienestar. Su forma de enseñar invita a que cada persona conecte con su cuerpo desde un lugar amable, consciente y accesible. En Origen guía las prácticas de yoga, respiración y meditación, diseñadas para regular el sistema nervioso y cultivar la presencia, y acompaña los momentos de integración.
Chef y creadora de experiencias, cree que la hospitalidad está en los pequeños detalles. En Origen es la anfitriona y curadora: diseña el recorrido del retiro, cuida cada detalle de la hospitalidad y desarrolla la propuesta gastronómica para que cada momento refleje la esencia del Valle del Elqui.
Chef formado en Basque Culinary Center, entiende la cocina como una forma de reunir a las personas alrededor de una mesa y contar la historia de un territorio a través de sus ingredientes. En Origen acompaña la ejecución de la propuesta gastronómica, trabajando con productos de temporada y productores locales.
Desde tu llegada a La Serena hasta el último desayuno en el valle, nos encargamos de cada detalle.
Cada retiro es diferente, pero hay algo que siempre se repite: las personas vuelven a casa sintiéndose más conectadas consigo mismas, con la naturaleza y con quienes las rodean.
“Llegamos de una manera y nos vamos mucho mejor.”
Julieta · Participante Origen
“Me voy con el corazón lleno.”
Ale · Participante Origen
“Es un lugar que reúne todo lo que uno necesita para conectar con la tierra y con uno mismo.”
Claudia · Participante Origen
“Me encantó lo que Paula transmite, el profesionalismo que tiene y la pasión en todo lo que hace.”
Denisse · Participante Origen
Ambas modalidades incluyen alojamiento, alimentación, traslados desde y hacia el Aeropuerto de La Serena y el programa completo.
Máximo 15 participantes · Los cupos se asignan por orden de confirmación
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Origen es una experiencia íntima para un máximo de 15 participantes. Antes de confirmar cada reserva nos gusta conocer a las personas que formarán parte del grupo.
Cuéntanos sobre ti, qué te motiva a vivir Origen y la modalidad que te interesa.
Revisaremos tu información y nos pondremos en contacto para resolver dudas y contarte más.
Recibirás las instrucciones de pago y toda la información para preparar tu viaje.
Las cancelaciones se solicitan por escrito al correo de Origen. La reserva se confirma una vez recibido el pago.